體驗-堅持真材實料|宅配魚丸|德關食品| 手工丸| 芋頭貢丸

2019060513:33
我很喜歡吃貢丸,但不太敢吃貢丸,因為常聽說不肖商人為了增加貢丸的口感而添加硼砂,就算嘴饞我也會忍住不吃。

但知道有"德關食品",絕無添加、硼砂、防腐劑、漂白等化學藥劑的純手工丸子,終於可以不用忌口了!!!



德關德關食品是由傳統市場起家,已在地紮根二十年。重視原物製作,堅持最高道德最高關心做出自有風格的特色產品。

雖然製作過程經過多道繁複程序,但仍以注重食安衛生、產品細節、原物料鮮度為重,造就出臺灣美食-丸子的美味。




現在想吃手作丸子,都能宅配到府,而且以低溫冷凍物流運送,讓你在家爽爽吃新鮮丸子。

每包約600克,一包大約15-18顆丸子。




我覺得這種小家庭號的真空包裝蠻符合現代小家庭的用量。

而且如果來不及解凍,只要輕輕敲一敲包裝,貢丸就會輕易分離,不會擠成一團的很難拆開。



德關食品的純手工丸子有芋頭貢丸、泡菜貢丸、芹菜魚丸、福州丸等四種口味。

每種口味的丸子都好大顆,光看就覺得好過癮啊~~打開包裝就聞到丸子的香味,好好聞~~



煮火鍋時怎能少了丸子類,下了丸子就覺得豐富了整個火鍋~~感覺好澎派啊~~



四種口味我最想先品嘗的是芋頭貢丸。用新鮮後腿肉漿、芋頭、蔥酥、鹽、糖、調味料製成。

絕對沒有硼砂、防腐劑、漂白成分喔~~讓你放心、安心食用~~



有沒有看到中間的芋頭角~~表示是真材實料啊~~能吃到芋頭的香味與後腿肉漿扎實口感的結合,難怪是人氣排行的NO.1。

比起芋泥貢丸,我比較喜歡這種有芋頭角的貢丸,因為能看得出真實用料。



再來介紹人氣第二名的泡菜貢丸。紅紅的外表就非常好認明~~



咬一口要拍照泡菜還掉了下來,好多好多的泡菜擠在後腿漿裡,吃起來不辣,還能吃到泡菜的脆度,好吃好吃。

讓非常挑嘴的先生品嘗,老公吃一口就說"這泡菜貢丸好好吃喔!!"讓不愛吃泡菜的我也喜歡了~~



至於人氣第三名的就是超大福州丸。福州丸對我而言在市面上好像比較少看到。所以我蠻好奇福州丸的口味與口感。

原來福州丸是用新鮮魚漿做外皮的帶餡丸子,白白嫩嫩的丸子形狀,看起來很討喜。



福州丸皮薄均匀,軟嫩滑潤的外皮加上美味的豬肉餡料,味道好鮮美~~是蠻特殊的海鮮風味。



最後要介紹芹菜魚丸。你看你看,芹菜就這樣黏在魚丸上了,就這是媽媽追尋的真材實料~~




芹菜魚丸吃起來彈牙、口感滑嫩,最重要的是能吃到些許的菜類,多少補充纖維素也頗好的。



而且我很訝異四種丸子兒子竟然最喜歡芹菜魚丸。

我以為他看到丸子上有菜類會不喜歡,但是他卻要求我把所有的芹菜魚丸都給他吃,可見芹菜魚丸有其獨特的魅力啊~~



我很好奇婆婆家的冰箱為什麼總備了些貢丸,原來如果突然要煮湯沒有肉類的,婆婆就會用貢丸取代。

用貢丸去烹煮能讓湯裡有肉的鮮甜,湯喝起來才好喝、美味。貢丸真的是廚房的好幫手,大大增加了便利性。



堅持不添加硼砂、防腐劑、漂白等化學藥劑,才能吃出食材原有的鮮美及彈性的口感。

德關食品的純手工製作丸子,等你來品嚐喔~~對了~~現在樂天市場可免運訂購~~趕緊下手吧!!



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