相信每個人對於炸物散發出的香味都難以抗拒,超適合當下午茶、宵夜或下酒菜~~
以往在吃炸物我都習慣沾番茄醬,但自從麥當勞推出酸酸甜甜的糖醋醬後,我就變心了~~
但是現在要多拿糖醋醬可是要付費~~那小小一小盒怎麼能滿足我的口腹之慾呢??
現在,食品大廠愛之味推出"沾光金桔香醋醬"~~能夠愛怎麼沾就怎麼沾~~全部沾光光~~
一瓶約165公克,瓶身有清楚標示內容成份、瓶蓋上標示保存期限,未食用完記得密蓋冷藏~~
台灣客家金桔與糖醋醬的搭配,轉開蓋就能聞到金桔水果的清香~~酸甜酸甜的味道,好香好好聞~~真的是完美組合~~
老公剛好去買了新開幕的雞排與洋蔥圈,二話不說立刻拿出來沾醬~~
洋蔥圈雖然炸得酥脆,但吃起來就是覺得乾乾的~~好險有愛之味沾光金桔香醋醬,酸甜又潤濕的口感讓洋蔥圈起死回生~~
而我也嘗試自己做糖醋排骨試試看搭配愛之味沾光金桔香醋醬~~
排骨的作法-1.將小排骨、米酒、蛋黃、醬油和太白粉放入一碗內,混和抓勻後醃製30分鐘。
起一油炸鍋,待油熱燒至約150度,將醃好的排骨灑上地瓜粉均勻沾裹,炸約3-5分鐘,或表面呈金黃色後撈出,
放在廚房紙巾上吸去多餘油脂就大功告成。
酥脆外皮加上飽滿多汁的肉質搭配金桔香醋醬,天啊!!好美味的組合~~口感清爽不油膩,酸甜酸甜的美味讓人又想戀愛了~~
與麥當勞的糖醋醬相較起來,愛之味沾光金桔香醋醬的顏色較淡,但香味較濃、也較香甜~~
連很挑嘴的老公都直誇好好吃~~真的一下就沾光光了~~
以後可以不用再辛苦用糖、醋、水、鹽、番茄醬烹煮糖醋醬了~~節省一些媽媽的寶貴時間~~(灑花~~)
金桔香醋醬除了是炸物必備品,其實與其他蒸、煮、炒、滷、烤的食材應該都很百搭,只是搭配炸物就最對味啦~~
料裡要很美味,調味真的很關鍵!!愛之味沾光金桔香醋醬不但好吃又價格便宜,現在到全省超市就能買到~~
趕快用愛之味沾光金桔香醋醬祭五臟廟吧~~
∎愛之味沾光金桔香醋醬
http://www.agv.com.tw/index.php?apps=product&action=show&cat_id=9&id=129