購入美善品多功能料理機也1年多了

當初就是看中其無油煙、省時又省力的功用才砸了大錢買回家~~

這麼好的煮飯利器，藉由此部落格，讓我來好好與大家分享吧~~

食譜名稱-三杯雞

材料:麻油 10克、米酒20克、醬油30克、醬油膏30克、雞腿肉切小塊 800克、薑切片 10克、蒜10克、新鮮九層塔10克。



因為美善品的食譜主要以4人份為依據，所以材料可自行斟酌~~

雞腿肉習慣用熱水川燙後才下機器，

之前皮媽不會加米酒，但豆皮外婆說麻油不加米酒食物屬性就是冷的，於是趕緊加了一點米酒~~

九層塔是皮媽在自家門前種植的~~都沒施肥，長不大啊~~

■ 做法
1.蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5打成粗碎，用刮刀棒將打成粗碎的食材刮至鍋底。
2.加入薑片和黑麻油，以2分/Varoma/速度0.5極慢速度攪拌設定爆香。
3.加入雞腿塊，以15分/Varoma/速度0.5極慢速度攪拌設定炒乾。
4.加入米酒、醬油膏、醬油，以10分/Varoma/速度0.5極慢速度攪拌設定拌炒。
5.最後加入九層塔，以1分/Varoma/速度0.5極慢速度攪拌設定拌炒提味即可。

螢幕選擇食譜-三杯雞



會告訴需準備之材料、分量



只需依照螢幕指示動作，點選下一步、下一步~~



搭啦~~香噴噴的三杯雞就完成囉!!